Cala H. Cervera nos revela en este libro que la salud y la enfermedad tienen una raíz común: nuestra alimentación. Una guía revolucionaria de la salud a través del nuevo enfoque de la nutrición ortomolecular.
La nutrición ortomolecular es un concepto revolucionario de la salud que se basa en la idea de que las enfermedades aparecen cuando el organismo presenta desequilibrios nutricionales celulares, y de que dichas enfermedades pueden ser tratadas y corregidas con una correcta nutrición celular. Las claves de la nutrición ortomolecular para conseguir una salud óptima están al alcance de todos con este libro.
"Recetas nutritivas que curan" es la guía más vendida en EE UU para la utilización de terapias nutricionales, herbales y complementarias. Esta es la tercera edición en español, completamente revisada y actualizada.
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"Los alimentos: medicina milagrosa" es un libro orientado a la prevención. Saber qué se debe comer y qué no se debe comer, según las condiciones de salud de cada persona, es poseer un tesoro de conocimientos para tratar y prevenir los problemas de salud, desde la gripe, hasta el cáncer.
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El equilibrio ácido-básico de nuestro organismo es uno de los factores más importantes para el mantenimiento de un cuerpo sano. Christopher Vasey detalla en esta obra el efecto sobre el pH de los alimentos y cómo equilibrar nuestra alimentación.
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