El equilibrio a través de la alimentación Sentido común, ciencia y filosofía oriental Autor: Cuevas Fernandez Olga Editorial: Autor Materia: Libros de Nutrición
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El equilibrio a través de la alimentación. El acto de alimentarse es tan antiguo como el hombre, también lo son los desequilibrios alimenticios: unos comen lo que pueden, y otros, más de lo que pueden. En la actualidad, mientras la mayoría de los seres humanos se mueren de hambre o son víctimas de la malnutrición, unos pocos (en los países desarrollados) padecen las enfermedades producidas por los excesos y por la manipulación, cada vez mayor, de los alimentos.

DESCUBRE CÓMO CONSEGUIR VITALIDAD Y EQUILIBRIO

La supuesta contradicción de la ciencia moderna con su metodología analítica, es decir, de separación de los campos de estudio, y la filosofía oriental con su espíritu integrador, es decir, de consideración de los fenómenos en la unidad de la vida, del cosmos  particularmente del hombre, tiene una revocación en este libro en el que la autora, maestra en ambas versiones, las hace coincidir en ese campo pacífico que es el sentido común. Esta es su propuesta como clave de la vitalidad y el equilibrio a través de esta común actividad humana que es la alimentación.

. Qué es la vitalidad de los alimentos y cómo nos influye
. Qué tipo de alimentos nos conviene a cada uno.
. Cómo manejar la comida para estar equilibrados y vitales.
. Cómo hacer buenas digestiones.
. Qué alimentos conviene desterrar de la dieta y porqué.
. Por qué muchos mejoran de sus dolencias al suprimir los lácteos.
. Cómo mantener los huesos fuertes.
. Cómo prevenir los accidentes cardiovasculares.
. Cómo planificar dietas equilibradoras.
. Cómo mejorar el rendimiento deportivo.
. Cómo gestar y criar bebés sanos.
. Como ir cumpliendo años sin achaques.
. Cómo cocinar sano.

 

 

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