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La Granja y el Huerto Biodinámicos. La intención de este libro no es programar, sino mostrar, por medio de indicaciones y consejos prácticos, una dirección para el propio trabajo, impulsándolo y encauzándolo de tal forma que sea capaz de dar vida -bios- y fuerza -dynamis- a la tierra, a las plantas y a los alimentos.
La granja y el huerto biodinámicos describe como se practica la Agricultura Biodinámica en una pequeña huerta casera, en una granja, en una huerta para comercialización y en un campo de frutales.
El libro trata el ciclo de crecimiento con los abonos y cuidados necesarios, la utilización de los preparados, el tratamiento de los frutales y el cuidado de los animales domesticos.
Nos ofrece ideas muy claras para aproximarnos al nuevo concepto de Agricultura Biológico-dinámica cuyo impulso y método fué dado por Rudolf Steiner. El autor muestra sus amplios conocimientos teóricos y prácticos para todos aquellos que tienen interés en la salud de la tierra y la calidad de los alimentos.
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