"El vino del cielo a la tierra" es el fruto de una experiencia vital. Su autor, en 1984 vivió la experiencia de transformar sus prestigiosos viñedos de la Coulée de Serrant al cultivo biodinámico.
Después de quince años de experiencia y de la espectacular mejora lograda, otros viticultores le solicitaron que publicara sus conocimientos. Joly ha logrado volver a dar significado a las Denominaciones de Origen y transmitir verdadero entusiasmo por la observación del mundo sutil, cualitativo, de donde procede la vida.
Nueva edición 2008, traducida de la 4ª edición francesa, corregida y ampliada. Enfocado a la viticultura, "El vino del cielo a la tierra" es también interesante para quienes deseen entender la Agricultura Biodinámica.
Calendario de agricultura biodinámica para el año 2009, con las épocas de siempra, cultivo y cosecha y los días favorables para el apicultor. El original desde hace 45 años, actualizado cada año.
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Calendario lunar 2009. Un clásico para horticultores, que explica la influencia de la luna sobre el crecimiento de las plantas y el huerto y también sobre nuestra salud.
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