El olivar ecológico. En este manual no encontrarás los típicos capítulos de fertilización, labores, tratamientos de plagas y enfermedades y demás. O, por lo menos, no así ordenados y en letras grandes, encabezando cada capítulo.
Tienes en tus manos un libro muy útil y práctico. En él encontrarás todas las claves para ver el olivar como un sistema vivo y así saber cuidarlo. El olivo es un árbol rústico y bien adaptado a nuestras tierras, se trata de aprender a observar y acceder a la experiencia de tantos olivareros ecológicos. Escrito de una forma muy amena, el autor nos llevará paso a paso a comprender el olivar, sus necesidades, sus puntos débiles, sus foralezas. Y lo que es muy importante cuando se quiere cambiar a ecológico: nos ayudará a poner los medios para hacerlo sin problemas.
Biodiversidad y manejo de plagas en agroecosistemas. Examina cómo las asociaciones de cultivos propias de la agricultura ecológica hacen que los agroecosistemas sean menos susceptibles a problemas de insectos y plagas.
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