El Huerto Familiar Ecológico

La gran guía práctica del cultivo natural

ISBN: 9788479013677

Precio: 36,00 € ($ 56.05)

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El Huerto Familiar Ecológico. Nos hallamos en un momento histórico en el que empezamos a tomar verdadera conciencia de que lo que sucede en el planeta está estrechamente relacionado con nuestros actos cotidianos y que en las manos de cada uno de nosotros, está el aportar soluciones locales a los problemas globales. En este contexto, la práctica de la agricultura ecológica y el huerto familiar ecológico se plantean como una excelente herramienta al alcance de todos.

CULTIVAR SALUD

Cultivar un huerto ecológico es algo más que obtener verduras, frutas y hortalizas de manera natural, ya que los frutos más preciados que se consiguen con su cultivo son los beneficios para la propia salud y la del entrono.

El huerto familiar ecológico, la primera obra y las más completa sobre agricultura biológica escrita por un autor de reconocido prestigio en España, enseña todos los secretos del cultivo más sano y natural, con explicaciones e indicaciones apropiadas a nuestro clima, y profusamene ilustrada con detalladas fotografías y dibujos paso a paso.

. Técnicas de cultivo y herramientas
. Consejos para el cuidado del huerto
. Guía de cultivo de hortalizas, árboles frutales y plantas medicinales
. Tratamientos naturales de plagas y enfermedades
. El compost y la fertilización naturales
. El calendario del agricultor

El verdadero libro de cabecera para todos aquellos que quieren cultivar un huerto ecológico con éxito y desean vivir en equilibrio con la naturaleza y disfrutar de plena salud.

Indice:

Capitulo 1. Cultivar salud

¿Qué es cultivar salud?
Dónde cultivar un huerto familiar

Capítulo 2. Agricultura y vida

Retos de la agricultura
Tendencias agrícolas
Los pioneros
Calidad vital de los alimentos

Capítulo 3. El huerto ecológico y su contexto

La conciencia del huerto
Los cinco elementos básicos
Planificación del huerto familiar

Capítulo 4. Prácticas agrícolas

Preparación de la tierra
El riego
El abonado
El compost
El abono verde
El estiércol
Enmiendas orgánicas
Asociaciones favorables
Las rotaciones
La recolección
Sistemas de protección

Capítulo 5. Las herramientas

Herramientas manuales básicas
Útiles para huertos de gran superficie
Herramientas de tracción animal
La mano verde

Capítulo 6. Reproducción vegetal

Las semillas
Otras formas de reproducción
La siembra
El repicado
El transplante

Capítulo 7. Los problemas del huerto

Parásitos y enfermedades
Parásitos y enfermedades más comunes
Métodos de control
Plantas insecticidas y reforzantes
Derivados protectores
Las hierbas adventicia

Capítulo 8. Al compás del tiempo y del clima

El tiempo y el clima
La luna y el cosmos
El huerto mes a mes

Capítulo 9. En torno al huerto

Setos vivos
Compañeros de los huertos
El gallinero ecológico
Las abejas en el huerto
La luz y las flores
El rincón mágico

Capítulo 10. Cultivos hortícolas

Hortalizas de hoja
Coles
Hortalizas de raíz
Hortalizas de fruto
Hortalizas de flor
Tubérculos
Leguminosas

Capítulo 11. El vergel

Cultivar un vergel
Frutales más populares

Capítulo 12. El huerto medicinal

Las plantas medicinales
Uso de las plantas medicinales
Plantas condimentarias
Plantas medicinales
Plantas silvestres

Apéndices
Glosario
Índice analítico
Bibliografía
Direcciones de interés