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El horticultor autosuficiente

El horticultor autosuficiente

Guía práctica ilustrada para la vida en el campo
Editorial: Blume
ISBN: 9788487535666
Cantidad:
Precio:  19,95 €    ($ 31.06)
- Disponible

El horticultor autosuficiente. El uso simplista de abonos químicos se está convirtiendo en algo del pasado. Las nuevas generaciones están aprendiendo a trabajar sin esos productos petro-químicos de los que dependían la horticultura y recurren sólo a métodos propios de la naturaleza . Se está volviendo a descubrir el valor de los residuos orgánicos, tanto animales como vegetales.

El huerto familiar

Cómo disponer el huerto, analizar el suelo, remover la tierra, cavar un surco, hacer un bancal, sembrar, hacer compost, estercolar, cultivar los mejores apios, obtener espárragos, conseguir olorosos tomates, forzar raíces comestibles, podar árboles, hacer injertos, obtener buenos vinos, secar hierbas olorosas, hacer conservas, congelar alimentos, salar judías, ensilar patatas, colgar cebollas, conservar ciruelas, adobar pepinillos, preparar chucrut, criar pollos, cultivar en invernadero, preparar el suelo, hacer la recolección, obtener provisiones para hoy, almacenarlas para mañana, hacerlas crecer durante todo el año.

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