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Saber como hacer un buen compost es la clave para mejorar la fertilidad del huerto, dando de paso una utilidad a los residuos vegetales domésticos y agrícolas. Hoy día ya se sabe que no hay que alimentar a las plantas, sino a la tierra en la que nacen y se desarrollan. Y el alimento perfecto es el compost, tanto para jardinería y pequeñas huertas como para grandes extensiones de cultivo.
Con esta guía preparada por Mariano Bueno, agricultor ecologíco y autor de libros tan completos y prácticos como El huerto familiar ecológico, aprenderemos paso a paso la manera de elaborar un buen compost con los restos naturales de que dispongamos (restos de poda, hojas secas, restos desechos de cocina, malezas, estiércol, camas de los animales, etc.) en la cantidad que necesitamos y de la forma que nos resulte más sencilla.
El compost bien hecho nos ayudará a mantener una tierra fértil, equilibrada, libre de enfermedades y parásitos obteniendo de forma perdurable plantas sanas, vigorosas, y productivas.
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