Cala H. Cervera nos revela en este libro que la salud y la enfermedad tienen una raíz común: nuestra alimentación. Una guía revolucionaria de la salud a través del nuevo enfoque de la nutrición ortomolecular.
La nutrición ortomolecular es un concepto revolucionario de la salud que se basa en la idea de que las enfermedades aparecen cuando el organismo presenta desequilibrios nutricionales celulares, y de que dichas enfermedades pueden ser tratadas y corregidas con una correcta nutrición celular. Las claves de la nutrición ortomolecular para conseguir una salud óptima están al alcance de todos con este libro.