Recetas con los alimentos contra el cáncer Autor: Béliveau Richard, Gingras Denis Editorial: Integral Materia: Libros de Cocina Sana
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Recetas con los alimentos contra el cáncer. Prestar una atención especial a la naturaleza de la alimentación para restablecer un equilibrio compatible con el mantenimiento de la salud sólo puede tener repercusiones notables sobre la prevención de enfermedades que afectan a nuestra sociedad, sobre todo el cáncer.

¿Quién no ha oído hablar hoy de las virtudes de la cúrcuma, de las ventajas del vino tinto o de los buenos resultados del té verde? En esta obra los autores Richard Béliveau y Denis Gingras ponen al día sus últimos descubrimientos en el tema de alimentación y cáncer.

Los lectores encontrarán en estas páginas otros alimentos con componentes fotoquímicos anticancerosos y nuevos datos sobre el impacto de la inflamación y la obesidad en el desarrollo del cáncer. Para unir lo que es útil y lo que es agradable, ya que los alimentos no son únicamente moléculas pero también una fuente de placer cotidiano, los autores se han aliado con la Fundación Serge-Bruyère y a todos sus chefs para elaborar más de 160 sabrosas recetas. Inspiradas en tradiciones culinarias diversas y a menudo milenarias, estas recetas se basan en alimentos con propiedades anticancerígenas reconocidas. Ambos son autores de las obras Los alimentos contra el cáncer y Tu seguro de salud, publicadas por esta editorial.

	Los alimentos contra el cáncer	Béliveau Richard, Gingras Denis - Rba
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	Anti Cáncer: Una nueva forma de vida	Servan-Schreiber David - Espasa Calpe
	Anti Cáncer: Una nueva forma de vida. Hay un cáncer latente dentro de cada uno de nosotros. Al igual que todo organismo vivo, nuestro cuerpo genera células defectuosas constantemente. Así nacen los tumores.   [ más información... ]
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