¿Cómo adoptar una dieta sana, equilibrada y sobre todo, revitalizante y energética? A través de la dieta se pueden aliviar el estrés y la tensión, además de evitar los trastornos y enfermedades más comunes.
Con este libro aprendes a planificar un menú personalizado y adaptado a las diferentes estaciones del año. Si ""escuchas"" tu organismo reconocerás tus necesidades internas y encontrarás la armonía con los ingredientes culinarios más variados, saludables y sabrosos. La Nueva Cocina Energética nos ofrece las recetas más originales y sabrosas, los menús mejor adaptados a cada situación y la alimentación más adecuada para cada edad.
Descubre la alquimia de los alimentos y la forma en que te ayudan a vivir en equilibrio y armonía.
Indice:
Come en armonía con la naturaleza
El equilibrio en la mesa
Creando variedad en la cocina
Cocina rápida para gente con prisa
La cocina y su estudio energético
Cocinando para tus necesidades personales
Cocina para la armonía interna
Segunda parte:
Las recetas más energéticas
Sopas
Cereales
Pasta
Tofu
Seitán
Legumbres
Tempeh
Verduras
Ensaladas
Algas
Postres
La segunda parte de este título es "Alquimia en la cocina"